Унечским райпо приобретена тестомесильная машина интенсивного действия и осваивается выпуск итальянского хлеба чиабатта. С технологами Брянской компании состоялся мастер-класс по производству этого хлеба и уже начался его выпуск.
Чиабатта — это итальянский белый хлеб, изготавливаемый из пшеничной муки и дрожжей. В переводе с итальянского буквально это слово означает «ковровые тапочки».
Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределенной пористостью. Используется для приготовления бутербродов и сэндвичей. Его легкость, воздушность и мягкий вкус не оставляет равнодушным ни одного человека.
12+
Фото с сайта Pinterest
Родилась Нина Михайловна в селе Староселье родного района в далеком 1931 году в многодетной ...
Недавно её ряды пополнились. Решением правления Брянского регионального отделения в Союз ...
В числе почётных гостей — глава администрации района Владимир Анатольевич Дуда, военный ...
Данная мера направлена на повышение эффективности и безопасности гостиничных услуг, а также на ...
От лица всех жителей Брянской области участники церемонии выразили глубочайшие соболезнования ...
Подрядные обязательства на объекте исполняет ООО «Трубчевскагропромдорстрой». На сегодняшний ...
