В России торговля печеным хлебом кооперативного производства возникла в XIX веке. Кооперативный хлеб и хлебобулочные изделия пользовались большим спросом у пайщиков.
В советское время в Унечском райпо хлеб выпекали в пекарнях, расположенных в с. Красновичи, ст. Жудилово, который доставляли во все торговые предприятия райпо. На сегодняшний день хлебопечением занимается кондитерский цех. Шагая в ногу со временем он оснащен всем необходимым современным оборудованием для улучшения внешнего вида продукции и качества, а также облегчения труда пекарей.
Ученые выяснили: запахи влияют на самочувствие и ощущение счастья. Выделили три запаха, влияющих на мозг человека: свежескошенной травы, молотого кофе и свежеиспеченного хлеба. Да, запах хлеба у многих вызывает ассоциации с домашним уютом, умиротворением и спокойствием.
Более востребованным хлебом у наших покупателей является: хлеб пеклеванный и хлебушек по-домашнему, которые выпекаются из смеси ржаной сеяной и пшеничной муки первого сорта, хлеб по крестьянски выпекается из муки высшего сорта.
Сегодня сложно представить себе человека, который не любит хлеб.
Хлеб — одна из тех традиционных ценностей, которая выдержала огромное испытание временем, и не нашлось того, что смогло вытеснить его из нашей жизни. Люди в разных точках земного шара начинают свой день завтраком с хлебом.
О. АРХИПЕНКО, кондитер РАЙПО
Фото с сайта
В Брянской области при формировании планов ремонтов дорог в рамках национального проекта ...
Накануне начальник государственной жилищной инспекции Брянской области Александр Агафонов ...
Как рассказал главный инженер дорожного управления города Брянска Артур Якуба, рабочие трудятся ...
Высокие награды присутствующим вручили глава города Олег Шкуратов, глава горадминистрации ...
Студенческий спортивный клуб «Огненный Лис» подвел итоги проделанной работы и готов ...
Согласно дорожной карте проекта здесь планируется восстановить тротуары, заменить систему ...
